Cơm sấy chà bông

Cơm sấy chà bông

LIÊN HỆ

ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Cơm sấy chà bông là món ăn ngon và hấp dẫn , được chế biến từ món ăn thông dụng của người dân Việt nam . Cơm sấy chà bông làm từ gạo nếp và thịt heo chà bông , nên món dân dã này trở nên rất gần gũi và cũng rất tiện lợi  .
Cơm
sấy chà bông có vị giòn giòn , thơm thơm của gạo nếp rang, vị mặn mặm
của chà bông được làm từ thịt heo nạc . Trong những ngày dã ngoại, đi du
lịch , cơm sấy chà bông là món ăn dự trữ rất thích hợp…

Nguyên liệu
- Gạo nếp
- Chà bông
- Hành lá
- Gia vị cần thiết

Cách làm
- Nấu gạo nếp bằng nồi cơm điện theo cách nấu thông thường
- Tạo ra hỗn hợp: hành lá xắt nhuyễn + hạt nêm + tiêu + 2 muỗng đường + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng nước mắm
- Sau khi cơm nếp chín thì cho hỗn hợp trên vào và trộn đều
-
Xới cơm nếp ra khay và dùng dụng cụ ép thật mỏng rồi phân ra thành
nhiều miếng hình chữ nhật, hoặc nếu có khuôn sẵn thì càng tốt
- Sau
đó, cho các miếng cơm vào lò sấy trong 2 giờ ở nhiệt độ 100 đến 120 độ.
Có thể đem phởi dưới ánh nắng mặt trời (2 nắng) nhưng phải dùng miếng
nilong mỏng bịt thức ăn cho hợp vệ sinh.
- Tạo hỗn hợp để phết các
miếng cơm: 01 muỗng nước + 01 muỗng nước mắm + 01 muỗng đường + ít ớt
bột nếu thích cay. Hòa trộn đều lại với nhau.
- Bắc chảo dầu nóng,
cho từng miếng cơm đã sấy khô vào chiên, đến lúc cơm nở vàng và không
lên thì vớt ra để ráo khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn phết hỗn hợp đã chuẩn bị lên từng miếng cho đều và rải chà bông vừa ăn.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cơm sấy chà bông
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản cơm sấy chà bông vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . 

LIÊN HỆ

ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Cơm sấy chà bông là món ăn ngon và hấp dẫn , được chế biến từ món ăn thông dụng của người dân Việt nam . Cơm sấy chà bông làm từ gạo nếp và thịt heo chà bông , nên món dân dã này trở nên rất gần gũi và cũng rất tiện lợi  .
Cơm
sấy chà bông có vị giòn giòn , thơm thơm của gạo nếp rang, vị mặn mặm
của chà bông được làm từ thịt heo nạc . Trong những ngày dã ngoại, đi du
lịch , cơm sấy chà bông là món ăn dự trữ rất thích hợp…

Nguyên liệu
- Gạo nếp
- Chà bông
- Hành lá
- Gia vị cần thiết

Cách làm
- Nấu gạo nếp bằng nồi cơm điện theo cách nấu thông thường
- Tạo ra hỗn hợp: hành lá xắt nhuyễn + hạt nêm + tiêu + 2 muỗng đường + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng nước mắm
- Sau khi cơm nếp chín thì cho hỗn hợp trên vào và trộn đều
-
Xới cơm nếp ra khay và dùng dụng cụ ép thật mỏng rồi phân ra thành
nhiều miếng hình chữ nhật, hoặc nếu có khuôn sẵn thì càng tốt
- Sau
đó, cho các miếng cơm vào lò sấy trong 2 giờ ở nhiệt độ 100 đến 120 độ.
Có thể đem phởi dưới ánh nắng mặt trời (2 nắng) nhưng phải dùng miếng
nilong mỏng bịt thức ăn cho hợp vệ sinh.
- Tạo hỗn hợp để phết các
miếng cơm: 01 muỗng nước + 01 muỗng nước mắm + 01 muỗng đường + ít ớt
bột nếu thích cay. Hòa trộn đều lại với nhau.
- Bắc chảo dầu nóng,
cho từng miếng cơm đã sấy khô vào chiên, đến lúc cơm nở vàng và không
lên thì vớt ra để ráo khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn phết hỗn hợp đã chuẩn bị lên từng miếng cho đều và rải chà bông vừa ăn.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cơm sấy chà bông
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản cơm sấy chà bông vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . 

Nai khô

Nai khô

LIÊN HỆ

Nai khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



 Nai khô là đặc sản Tây Nguyên , món đặc sản
này  được chế biến từ thịt nai tươi ngon . Miếng
thịt nai sau khi được làm sạch thì để nguyên khối ướp với tỏi ớt giã
nhuyễn, sả, rượu , nước tương, đường, muối, mè trắng,  xì dầu, mì chính .
Sau đó thì để vài giờ cho thấm. Xong ta nấu nước sôi cho ngập mặt thịt,
cho thịt đã ướp vào đun lửa riêu riêu cho đến khi cạn nước. Xong ta vớt
ra để ráo, cắt lát mỏng rồi cho vào lò sấy.

Nai khô là món ngon và hấp dẫn ,
khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây hoặc nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon
nhất , khi chín thịt nai tỏa
ra hương vị thơm phức không thể chối từ. Nai khô  là món ăn lai rai hấp
dẫn trong những  ngày nghỉ cuối tuần vừa ngon miệng , vừa tiện lợi, lại
phù
hợp với cả cánh mày râu và chị em phụ nữ .





Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản nai khô là món đặc sản ngon  , chất lượng. Nai khô  là món ăn  ngon , mùi vị lạ và  hấp dẫn . Quý khách mua hàng vui
lòng liên hệ thông tin bán hàng online
của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán
trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga ( xe
lửa ) Đà Nẵng ) .

LIÊN HỆ

Nai khô - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



 Nai khô là đặc sản Tây Nguyên , món đặc sản
này  được chế biến từ thịt nai tươi ngon . Miếng
thịt nai sau khi được làm sạch thì để nguyên khối ướp với tỏi ớt giã
nhuyễn, sả, rượu , nước tương, đường, muối, mè trắng,  xì dầu, mì chính .
Sau đó thì để vài giờ cho thấm. Xong ta nấu nước sôi cho ngập mặt thịt,
cho thịt đã ướp vào đun lửa riêu riêu cho đến khi cạn nước. Xong ta vớt
ra để ráo, cắt lát mỏng rồi cho vào lò sấy.

Nai khô là món ngon và hấp dẫn ,
khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây hoặc nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon
nhất , khi chín thịt nai tỏa
ra hương vị thơm phức không thể chối từ. Nai khô  là món ăn lai rai hấp
dẫn trong những  ngày nghỉ cuối tuần vừa ngon miệng , vừa tiện lợi, lại
phù
hợp với cả cánh mày râu và chị em phụ nữ .





Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản nai khô là món đặc sản ngon  , chất lượng. Nai khô  là món ăn  ngon , mùi vị lạ và  hấp dẫn . Quý khách mua hàng vui
lòng liên hệ thông tin bán hàng online
của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán
trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga ( xe
lửa ) Đà Nẵng ) .

Tré Đà Nẵng

Tré Đà Nẵng

LIÊN HỆ

Tré Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn
tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột
, rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi.

LIÊN HỆ

Tré Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn
tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột
, rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi.

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG - CHA BO DA NANG

LIÊN HỆ

 Chả bò Đà Nẵng là
món đặc sản nổi tiếng , món đặc sản này rất thông dụng không thể thiếu
 trong các đám tiệc , đám giỗ , đám cưới , ngày tết ,.... Chả bò Đà Nẵng
chế biến được nhiều món ăn ngon như : cháo chả bò , bún chả bò , bánh
mỳ kẹp chả bò , bánh cuốn chả bò , món nem chả  bò .... Chả bò Đà Nẵng
là món ẩm thực đặc trưng và lâu đời của người dân Đà Nẵng , một món ăn
ngon được nhiều người dân Việt trong và ngoài nước biết đến và nay đã
trở thành món đặc sản 

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG - CHA BO DA NANG

LIÊN HỆ

 Chả bò Đà Nẵng là
món đặc sản nổi tiếng , món đặc sản này rất thông dụng không thể thiếu
 trong các đám tiệc , đám giỗ , đám cưới , ngày tết ,.... Chả bò Đà Nẵng
chế biến được nhiều món ăn ngon như : cháo chả bò , bún chả bò , bánh
mỳ kẹp chả bò , bánh cuốn chả bò , món nem chả  bò .... Chả bò Đà Nẵng
là món ẩm thực đặc trưng và lâu đời của người dân Đà Nẵng , một món ăn
ngon được nhiều người dân Việt trong và ngoài nước biết đến và nay đã
trở thành món đặc sản 

Nước mắm cốt nhỉ

Nước mắm cốt nhỉ

LIÊN HỆ

Nước mắm cốt nhỉ - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Nước mắm cốt nhỉ là loại mắm đặc sản của người dân miền Trung , là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng . Những giọt mắm nhỉ
này có được là do trọng lượng riêng lớn của mắm có độ đạm cao lắng
xuống đáy thùng chứa và rò rỉ ra ngoài nên thường là ngon nhất .

Hiện nay , ở Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nước mắm cốt nhĩ nhiều thương hiệu nỗi tiếng , trong đó nước mắn Nam Ô rất ngon , đậm đà và mang nhiều hương vị miền Trung .Quý khách mua hàng đặc sản , xin liên hệ theo thông tin bán hàng của đơn vị chúng tôi .

LIÊN HỆ

Nước mắm cốt nhỉ - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Nước mắm cốt nhỉ là loại mắm đặc sản của người dân miền Trung , là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng . Những giọt mắm nhỉ
này có được là do trọng lượng riêng lớn của mắm có độ đạm cao lắng
xuống đáy thùng chứa và rò rỉ ra ngoài nên thường là ngon nhất .

Hiện nay , ở Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nước mắm cốt nhĩ nhiều thương hiệu nỗi tiếng , trong đó nước mắn Nam Ô rất ngon , đậm đà và mang nhiều hương vị miền Trung .Quý khách mua hàng đặc sản , xin liên hệ theo thông tin bán hàng của đơn vị chúng tôi .

Súp vi cá mập

Súp vi cá mập

LIÊN HỆ

Súp vi cá mập trở thành món ăn sang trọng, và được xếp vào món ăn bát trân ngày nay .

a .Nguyên liệu

- 1/2con gà cở 700g .

-100g thịt cua

-200g bột năng

- 12 trứng cút

- 1/2  kí đầu cánh gà

- 50g vi cá mập

- 3 hột gà

- Nước mắm ngon

-Ngò , tiêu , muố i, đường , bột ngọt

-10 lát gừng xắt mỏng

- 3 tép tỏi băm nhuyễn.

b.Cách chế biến

- Gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
- Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.

- Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
-Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
-Vây cá: ngâm nước cho mềm , luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
-Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
- Cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.

LIÊN HỆ

Súp vi cá mập trở thành món ăn sang trọng, và được xếp vào món ăn bát trân ngày nay .

a .Nguyên liệu

- 1/2con gà cở 700g .

-100g thịt cua

-200g bột năng

- 12 trứng cút

- 1/2  kí đầu cánh gà

- 50g vi cá mập

- 3 hột gà

- Nước mắm ngon

-Ngò , tiêu , muố i, đường , bột ngọt

-10 lát gừng xắt mỏng

- 3 tép tỏi băm nhuyễn.

b.Cách chế biến

- Gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
- Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.

- Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
-Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
-Vây cá: ngâm nước cho mềm , luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
-Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
- Cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.

Rong biển - Món rau sạch từ đại dương .

Rong biển - Món rau sạch từ đại dương .

LIÊN HỆ

Rong biển - Món rau sạch từ đại dương

Rong biển là món đặc sản
ngon ở Đà Nẵng, là loại  thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Giàu hàm lượng
vitamin A , hàm lượng canxi và lượng vitamin B2 …Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ.

 Siêu thị đặc sản miền Trung có giới thiệu một số món ăn ngon chế biến từ rong biển để chị em tham khảo .
1- Canh rong biển

2- Canh Rong Biển Nấu Bí Đao Nấu Thịt

3- Cuộn bằng tay với bánh rong cuộn

4 - Cá Basa Cuộn Rong Biển

5- Cơm cuộn Rong Biển

6- Đậu phụ rong biển

7 - Thịt xào rong biển

8- Canh cà chua rong biển

9-Salad rong biển

Tai Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát 12 Hoàng Hoa Thám Đà nẵng có bán rong biển Đà Nẵng biển ngon và chất lượng .Quý khách mua rong biển xin liên hệ qua  thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 0511.3750467.

LIÊN HỆ

Rong biển - Món rau sạch từ đại dương

Rong biển là món đặc sản
ngon ở Đà Nẵng, là loại  thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Giàu hàm lượng
vitamin A , hàm lượng canxi và lượng vitamin B2 …Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ.

 Siêu thị đặc sản miền Trung có giới thiệu một số món ăn ngon chế biến từ rong biển để chị em tham khảo .
1- Canh rong biển

2- Canh Rong Biển Nấu Bí Đao Nấu Thịt

3- Cuộn bằng tay với bánh rong cuộn

4 - Cá Basa Cuộn Rong Biển

5- Cơm cuộn Rong Biển

6- Đậu phụ rong biển

7 - Thịt xào rong biển

8- Canh cà chua rong biển

9-Salad rong biển

Tai Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát 12 Hoàng Hoa Thám Đà nẵng có bán rong biển Đà Nẵng biển ngon và chất lượng .Quý khách mua rong biển xin liên hệ qua  thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 0511.3750467.